راکو شیف نئے ریستوران میں مرغی - کچے اور پکے پر مرکوز ہے۔

شیف مٹسیو اینڈو۔شیف مٹسوو اینڈو کا راکو ٹوریڈوکورو 3 جولائی کو 4439 ڈبلیو فلیمنگو روڈ پر کھلے گا۔ (ال مانسینی) شیف مٹسوو اینڈو 3 جولائی کو اپنا نیا مقامی ریسٹورنٹ ، راکو ٹوریڈوکورو کھولے گا۔ (ال مانسینی) شیف مٹسوو اینڈو 3 جولائی کو اپنا نیا مقامی ریسٹورنٹ ، راکو ٹوریڈوکورو کھولے گا۔ (ال مانسینی)

راکو کے ایک سے زیادہ جیمز بیئرڈ ایوارڈ کے نامزد شیف مٹسوو اینڈو کے پاس ایک نیا مقامی ریسٹورنٹ ہے جسے راکو ٹوریڈوکورو کہا جاتا ہے جو جمعہ کی رات سے صارفین کی خدمت شروع کرے گا۔

4439 ڈبلیو فلیمنگو روڈ کی جگہ پر واقع ہے جو پہلے ان کے قلیل المدتی ٹیپانیاکی ریستوران تاتسوجن ایکس کا گھر تھا ، یہ ایک یاکیٹوری طرز کا گرل ریستوران ہے جو تقریبا exc چکن پر مرکوز ہے۔

تاہم ، تمام برتن انکوائری نہیں ہوتے ہیں ، یا یہاں تک کہ پکایا بھی جاتا ہے۔ سب سے زیادہ جبڑے گرنے والے پکوانوں میں سے ایک جو انڈو پیش نظارہ ڈنر کے دوران پیش کر رہا ہے وہ ہے چکن سشیمی: چکن بریسٹ کے کچے ٹکڑے ، چکن جگر اور چکن گیزارڈز۔ (وہ ان لوگوں کے لیے ایک گرم پتھر پیش کرتے ہیں جو انہیں تھوڑا سا پکانا پسند کریں گے۔)



ایک اور ڈش ، مرغی کی نرم ہڈیاں ، جو کہ برسلز انکرتوں پر پیش کی جانے والی بیٹر فرائیڈ کارٹلیج پر مشتمل ہوتی ہیں۔

تاہم ، کوئی خوف نہیں؛ مرغی کے بہت زیادہ قابل رسائی حصے ہیں جن کا آپ آرڈر دے سکتے ہیں ، گرم کوئلوں پر سکوئیر پر پکائے اور صرف پکائے جاتے ہیں۔