ریڈ گرہ شیراز۔

شراب: ریڈ گرہ شیراز۔

انگور: شیراز

علاقہ: میک لارن ویل ، جنوبی آسٹریلیا



ونٹیج: 2006۔

قیمت: $ 12.99۔

شیشے میں: ریڈ نٹ شیراز ایک گہرا کالا سرخ رنگ ہے جس میں ایک مبہم کور باہر نکلتا ہے جو کہ ایک مضبوط روبی ریڈ رم ڈیفیم ہائی واسکاسیٹی کے ساتھ ہے

ناک پر: شراب میں بلیک بیری جام ، پلم پڈنگ ، بوزن بیری شربت ، پگھلا ہوا بلیک لائورائس ، ونیلا بین ، اوک حوالہ جات اور کریم ڈی کیسیس امریکی بلوط کے اشاروں پر پرتوں اور مصالحے کے ریک اور کافی گراؤنڈز کے صرف چھونوں کے ساتھ سپر مرکوز پسے ہوئے سیاہ مسالہ دار پھل دکھاتا ہے۔

تالو پر: منہ میں ، ریڈ نٹ شیراز سیاہ پھلوں کی توجہ کے ساتھ غالب ہے ، جس میں شدید بلیک بیری لیکور ، بلیو بیری پائی ، بلیک لیکورائس ، لوگن بیری جام ، ہکل بیری ، مسالہ دار پیپر ووڈ اجزاء ، چبانے والا تمباکو ، زمین سے لدے معدنیات اور ونیلا سے لیس نیا بلوط دکھایا گیا ہے۔ مڈپلیٹ کالے پھلوں کے ساتھ گوشت دار ہوتا ہے ، خوشگوار موچا نوٹ اور پھلوں سے چلنے والی معدنیات ایک سرسبز اور نکالی ہوئی جگہ میں جاتی ہیں جو زیادہ کالے بیر اور لیکوریس جڑ کو ظاہر کرتی ہیں۔ یہ ایک شراب کا عفریت ہے اور میک لارن ویل کی ایک اور شاندار کوشش ہے۔

مشکلات اور اختتامات: اس شراب کے بارے میں سب سے دلچسپ بات یہ ہے کہ اس میں ایک نئی سٹاپ ٹیکنالوجی لگائی گئی ہے ، جسے زورک کہا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر پلاسٹک کے زخم پر مشتمل مصنوعی سٹاپ ہے جسے ایک بار کھولنے کے بعد حیران کن نتائج کے ساتھ بار بار استعمال کیا جا سکتا ہے۔ آپ کے پاس ایک یا دو ریڈ نٹ شیراز کا گلاس ہو سکتا ہے ، اور زورک کا استعمال کرتے ہوئے ، ایک دو دن بعد واپس آ جائیں۔ یہ ایک بہترین آئیڈیا ہے جو سکرو کیپ کو شکست دیتا ہے اور کارکس کا ایک بہترین متبادل پیش کرتا ہے۔

اس شدت کی شراب کو کھپت سے کم از کم 11/2 گھنٹے پہلے کھولنے کی ضرورت ہے ، اور یہاں تک کہ اسے ختم کرنے سے بھی فائدہ ہوسکتا ہے۔ جب پینے کے لیے تیار ہو تو اسے مرچ سے رگڑنے والی ٹرائی ٹپ گرل میڈیم نایاب کے ساتھ آزمائیں۔ ریڈ نٹ شیراز کو بوتل میں اچھی طرح نشوونما کرنی چاہیے اور اگلے تین سے چار سالوں کے دوران حیرت انگیز طور پر پینا چاہیے۔

گل لیمپرٹ شوارز کا شراب کا کالم بدھ کو ظاہر ہوتا ہے۔ اسے پی او پر لکھیں باکس 50749 ، ہینڈرسن ، NV 89016-0749 ، یا اسے gil@winevegas.com پر ای میل کریں۔